Le délai de production peut aller jusqu’à 4 mois

Le romarin est traditionnellement utilisé comme épice et plante médicinale. En particulier dans la cuisine italienne et française, le romarin est très apprécié. Après avoir salé le bœuf, on ajoute une quantité appropriée de romarin sec. Cela crée l’arôme spécial et rafraîchissant de la viande séchée.