Le délai de production peut aller jusqu’à 4 mois
Le véritable thym des Alpes est une plante médicinale et une épice. Après le salage, le bœuf est enduit de thym alpin. Très épicé et savoureux, il est idéal pour un plateau mixte de viande séchée.
Commande minimale de 3 kg – 5% de rabais à partir de Fr. 1000 de commande – 10% de rabais à partir de Fr. 5000 de commande